Université de La Rochelle : trois médailles pour la micro-brasserie

Université de La Rochelle : trois médailles pour la micro-brasserie

Lundi 24 février à 17h08, par Paul Nouzarede

Petite fierté pour l'Université de La Rochelle : sa micro-brasserie vient de remporter trois médailles lors du "France Bière Challenge".



Une véritable brasserie a été conçue par des étudiants du Master sciences pour pour l'ingénieur, spécialité génie biotechnologique et management en agro-industries.




L'objectif était de promouvoir les formations professionnalisantes universitaires. Depuis 2008, les équipements sont utilisés dans le cadre du Diplôme d'université Opérateur de brasserie, accessible en formation continue.

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